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제데로 만든 청국장 퇴근길에 늦은 저녁 식사를 하게 메뉴 선정에 고민을 하게 경우가 많 언젠가 구수한 청국장 생각이 나서 한번 맛을 보게 된 이후로 다시 한번 찾게 된 진주 청국장 계단을 따라 내려가는 길목에는 각종 신문사에 보도된 자료 액자에 걸려 있네요 ..
네모 / 2009.09.30
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보리밥 맛있는 집 날씨는 맑았지만 아직 때늦은 더위가 기승 강화도의 취재를 마친 크리뷰팀는 전등사에 들러 사찰을 돌아 보기로 했 전등사에는 보물 제178호로 지정된 대웅전이 있 대웅전은 고려 소수림왕때 지어졌다는 설이 내려오고 있지만 그 역사는 확실히 알 수 ..
크리뷰 / 2009.09.09
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아쉽다 여름아 내사랑 냉면아 평양냉면 메니아라면 의정부 평양냉면을 최고로 꼽 강남에 직장을 두고 있는 저로서는 의정부는 다소 먼 거리일 수 있 오늘 소개 할 집은 신사동에 위치한 본가 평양면옥 의정부 평양면옥과 자매점이라 할 수 있으며 그 맛도 90이상 흡사 하..
네모 / 2009.09.03
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투박한 강원도의 맛 고속도로 휴게실은 어느 곳 하나 제데로 된 먹을거리가 없 강원도 고성의 취재를 마치고 영동 고속도로를 달리던 크리뷰팀은 지난번 원주에서 맛 보았던 산머루 염소가든의 꿩 막국수가 생각나 원주 IC를 빠져 나왔 네비게이션을 이용해 정확하게 주소..
크리뷰 / 2009.09.02
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시원한 동치미 최고 막국수 매니아라면 강원도 3대 막국수중 하나인 백촌막국수를 빼 놓을 수 없 크리뷰팀은 고성의 취재를 마치고 백촌막국수를 맛보기 고성의 백촌리를 찾았 지금은 네비게이션에 이름만 치면 나오는 곳이 되었지만 시내에 위치하지도 고 눈에 띄는 길..
크리뷰 / 2009.08.24
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속초식 명태회 냉면 지난 2005년 양양에서 일어난 산불은 천년고찰의 역사가 담긴 낙산사도 삼켜 버렸 당시 복원을 30년생 소나무 1300여 그루를 심는 등 본래의 모습을 찾기 위한 노력이 현재 도 계속 있요 이제는 그 노력 낙산사 본연의 모습을 거의 되찾은 듯 했 휴가철..
크리뷰 / 2009.08.12
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서울에서 곰치국 해장하기 여의도 한양 곰치국 어제의 과음 오전 식은땀이 납니다 이럴때면 늘 생각나는 것이 있으니 그것은 곰치국 시원한 완산정 김치 콩나물 해장국도 좋고 대구지리나 복국도 좋겠지만 뭐니뭐니해도 해장에 곰치만한 것이 없죠 곰치국을 안지는 사..
네모 / 2009.08.11
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변산반도에서 맛본 전라북도 부안의 변산반도 국립공원의 해안가에는 층층이 쌓아 올린 듯한 모양의 채석강이 있 채석강이라는 이름은 중국 당나라의 이태백이 배를 타고 술을 마시다가 강물에 뜬 달을 잡으려다 물에 빠져 죽었다는 채석강의 모습과 비슷하게 생겼다 하..
크리뷰 / 2009.07.22
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남도의 힘 전라도는 예로 풍부한 먹을거리로 유명 남도의 대표음식 홍어회를 비롯해 섬진강변의 벛굴 벌교의 꼬막 각종 꽃게장과 돌게장등 나열 끝도 없 이처럼 종류의 음식과 솜씨 좋은 장인들은 해마다 관광객을 남도로 불러 는 큰 힘이라 해도 과언이 아닐 낙지 전..
크리뷰 / 2009.07.21
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달착지근하고 시원한 맛 예전 신흥막국수 집을 찾는 분 이라면 가평에서 대나무통 와인 삼겹살 집을 찾아야 간판은 바뀌었지만 여전히 막국수와 냉면을 취급하고 있지요 요즘은 삼겹살쪽 매출이 더 좋은가 봅니다 점심시간 현지 이 찾아와서 빈자리가 없을 정도 였으며 ..
크리뷰 / 2009.07.16
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간장게장 끝내주게 맛있는 집 흔히 밥도둑이라고 불리는 반찬 몇 가지 있 퍼뜩 떠오르는대로 적어보면 명란젓 굴비 어리굴젓 절대 빼 놓을 수 없는 간장게장 등이네요 적어놓고 보니 대체로 짭짤한 음식들 역시 한국인의입맛에는 적당히 간이 맞고 짭짤한 이런 밥반찬 맞..
크리뷰 / 2009.07.03
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100년 전통 막국수 맛집 단양면옥 막국수라는 이름의 유래에 관해 막국수라는 이름의 유래는 정확하게 알려진 것이 없다 지금 사람 추정하고 있는 유래는 크게 두 가지인데 첫 번째는 복잡한 조리과정 없이 해먹을 수 있고 바로 막 해서 먹는 국수라는 뜻에서 막국수라고 ..
잠든자유 / 2009.07.02
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간장 게장과 우럭젓국 맛집 충남 서산 출장중에 만난 맛집 이 지역은 구획안에 맛집 골목이 따로 있고 소문난 맛집도 몇개 자리하고 있었지만 그 중 서산을 대표 음식이 무얼까 고민 하다가 간장 게장과 우럭 젓국이 제격 싶어 찾아가게 되었 역시 맛집은 맛집 다운 차림..
크리뷰 / 2009.06.30
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막국수의 계절 lt김포 속초 막국수gt 강화도의 취재를 마치고 김포를 경유해 서울로 돌아 오던중 무더운 날씨에 시원한 막국수 생각이 간절해 들린 집 넓은 홀에는 방이 여러개 있는 꾀 큰 음식점이었 막국수 이외에도 여러가지를 취급 곳 이었 사실 개인적 전문점이 잘 ..
크리뷰 / 2009.05.28
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시래기 고등어 조림 맛있는 집 양구군 해안면의 해발400∼500m의 고지대에는 펀치볼이라는 분지가 있 양구군 북동쪽 약 22km 지점에 자리잡고 있으며 그 주위가 마치 화채그릇Punch Bowl과 같아 이 같이 불리기 시작 했다고 펀치볼은 625 전쟁 당시 외국의 종군기자 붙힌 이름인..
크리뷰 / 2009.05.04
제데로 만든 청국장 퇴근길에 늦은 저녁 식사를 하게 메뉴 선정에 고민을 하게 경우가 많 언젠가 구수한 청국장 생각이 나서 한번 맛을 보게 된 이후로 다시 한번 찾게 된 진주 청국장 계단을 따라 내려가는 길목에는 각종 신문사에 보도된 자료 액자에 걸려 있네요 ..네모 / 2009.09.30
오복식당 | 강화도 맛집 [1]보리밥 맛있는 집 날씨는 맑았지만 아직 때늦은 더위가 기승 강화도의 취재를 마친 크리뷰팀는 전등사에 들러 사찰을 돌아 보기로 했 전등사에는 보물 제178호로 지정된 대웅전이 있 대웅전은 고려 소수림왕때 지어졌다는 설이 내려오고 있지만 그 역사는 확실히 알 수 ..크리뷰 / 2009.09.09
본가 평양면옥 | 서울 맛집 [1]아쉽다 여름아 내사랑 냉면아 평양냉면 메니아라면 의정부 평양냉면을 최고로 꼽 강남에 직장을 두고 있는 저로서는 의정부는 다소 먼 거리일 수 있 오늘 소개 할 집은 신사동에 위치한 본가 평양면옥 의정부 평양면옥과 자매점이라 할 수 있으며 그 맛도 90이상 흡사 하..네모 / 2009.09.03
투박한 강원도의 맛 고속도로 휴게실은 어느 곳 하나 제데로 된 먹을거리가 없 강원도 고성의 취재를 마치고 영동 고속도로를 달리던 크리뷰팀은 지난번 원주에서 맛 보았던 산머루 염소가든의 꿩 막국수가 생각나 원주 IC를 빠져 나왔 네비게이션을 이용해 정확하게 주소..크리뷰 / 2009.09.02
시원한 동치미 최고 막국수 매니아라면 강원도 3대 막국수중 하나인 백촌막국수를 빼 놓을 수 없 크리뷰팀은 고성의 취재를 마치고 백촌막국수를 맛보기 고성의 백촌리를 찾았 지금은 네비게이션에 이름만 치면 나오는 곳이 되었지만 시내에 위치하지도 고 눈에 띄는 길..크리뷰 / 2009.08.24
속초식 명태회 냉면 지난 2005년 양양에서 일어난 산불은 천년고찰의 역사가 담긴 낙산사도 삼켜 버렸 당시 복원을 30년생 소나무 1300여 그루를 심는 등 본래의 모습을 찾기 위한 노력이 현재 도 계속 있요 이제는 그 노력 낙산사 본연의 모습을 거의 되찾은 듯 했 휴가철..크리뷰 / 2009.08.12
서울에서 곰치국 해장하기 여의도 한양 곰치국 어제의 과음 오전 식은땀이 납니다 이럴때면 늘 생각나는 것이 있으니 그것은 곰치국 시원한 완산정 김치 콩나물 해장국도 좋고 대구지리나 복국도 좋겠지만 뭐니뭐니해도 해장에 곰치만한 것이 없죠 곰치국을 안지는 사..네모 / 2009.08.11
변산반도에서 맛본 전라북도 부안의 변산반도 국립공원의 해안가에는 층층이 쌓아 올린 듯한 모양의 채석강이 있 채석강이라는 이름은 중국 당나라의 이태백이 배를 타고 술을 마시다가 강물에 뜬 달을 잡으려다 물에 빠져 죽었다는 채석강의 모습과 비슷하게 생겼다 하..크리뷰 / 2009.07.22
남도의 힘 전라도는 예로 풍부한 먹을거리로 유명 남도의 대표음식 홍어회를 비롯해 섬진강변의 벛굴 벌교의 꼬막 각종 꽃게장과 돌게장등 나열 끝도 없 이처럼 종류의 음식과 솜씨 좋은 장인들은 해마다 관광객을 남도로 불러 는 큰 힘이라 해도 과언이 아닐 낙지 전..크리뷰 / 2009.07.21
달착지근하고 시원한 맛 예전 신흥막국수 집을 찾는 분 이라면 가평에서 대나무통 와인 삼겹살 집을 찾아야 간판은 바뀌었지만 여전히 막국수와 냉면을 취급하고 있지요 요즘은 삼겹살쪽 매출이 더 좋은가 봅니다 점심시간 현지 이 찾아와서 빈자리가 없을 정도 였으며 ..크리뷰 / 2009.07.16
간장게장 끝내주게 맛있는 집 흔히 밥도둑이라고 불리는 반찬 몇 가지 있 퍼뜩 떠오르는대로 적어보면 명란젓 굴비 어리굴젓 절대 빼 놓을 수 없는 간장게장 등이네요 적어놓고 보니 대체로 짭짤한 음식들 역시 한국인의입맛에는 적당히 간이 맞고 짭짤한 이런 밥반찬 맞..크리뷰 / 2009.07.03
100년 전통 막국수 맛집 단양면옥 막국수라는 이름의 유래에 관해 막국수라는 이름의 유래는 정확하게 알려진 것이 없다 지금 사람 추정하고 있는 유래는 크게 두 가지인데 첫 번째는 복잡한 조리과정 없이 해먹을 수 있고 바로 막 해서 먹는 국수라는 뜻에서 막국수라고 ..잠든자유 / 2009.07.02
청원 식당 | 충남 서산 맛집 [1]간장 게장과 우럭젓국 맛집 충남 서산 출장중에 만난 맛집 이 지역은 구획안에 맛집 골목이 따로 있고 소문난 맛집도 몇개 자리하고 있었지만 그 중 서산을 대표 음식이 무얼까 고민 하다가 간장 게장과 우럭 젓국이 제격 싶어 찾아가게 되었 역시 맛집은 맛집 다운 차림..크리뷰 / 2009.06.30
막국수의 계절 lt김포 속초 막국수gt 강화도의 취재를 마치고 김포를 경유해 서울로 돌아 오던중 무더운 날씨에 시원한 막국수 생각이 간절해 들린 집 넓은 홀에는 방이 여러개 있는 꾀 큰 음식점이었 막국수 이외에도 여러가지를 취급 곳 이었 사실 개인적 전문점이 잘 ..크리뷰 / 2009.05.28
정주골 | 강원도 양구 [5]시래기 고등어 조림 맛있는 집 양구군 해안면의 해발400∼500m의 고지대에는 펀치볼이라는 분지가 있 양구군 북동쪽 약 22km 지점에 자리잡고 있으며 그 주위가 마치 화채그릇Punch Bowl과 같아 이 같이 불리기 시작 했다고 펀치볼은 625 전쟁 당시 외국의 종군기자 붙힌 이름인..크리뷰 / 2009.05.04
